Categorieën
Groente

Tomaat bewaren | Hoelang is een tomaat houdbaar

Hoelang is een tomaat houdbaar? En hoe kun je een tomaat het beste bewaren? Op tomaten staat bijna nooit een houdbaarheidsdatum. Op veel andere producten vind je vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum. Bij een tomaat is dit vaak niet het geval. Gelukkig zijn er genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of een tomaat nog houdbaar is. Hoelang is een tomaat houdbaar? Tomaten, wie is er niet gek op? Bij de wekelijkse boodschappen nemen we eigenlijk altijd wel wat tomaten mee. Ze zijn lekker op brood, door de salade of om zo op te eten met een beetje peper en zout. In Spanje worden tomaten “pomodoro” genoemd. Dit betekent letterlijk “gouden appel”. Een naam die volgens ons meer dan terecht is voor deze prachtige rode groente. Tomaat wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld tomatensoep, salsa met tomaat, door wraps of taco’s, door de pasta, in een…