Categorieën
Vleeswaren

Salami bewaren

Hoe lang is salami houdbaar? Op salami vind je een “Te gebruiken tot datum” (TGT). Deze houdbaarheidsdatum geeft aan hoe lang je salami kunt bewaren als de verpakking nog dicht is. Is de salami geopend? Dan is de salami minder lang houdbaar. Twijfel je en wil je weten of de salami nog goed is? Lees dan snel verder. Categorie: Vleeswaren Soort vlees: varkensvlees Houdbaarheidsdatum: Te gebruiken tot (TGT) Hoe lang is salami houdbaar? Salami komt uit Italië. Het valt onder de categorië Vleeswaren. Salami werd vroeger gemaakt door zout en varkensvlees te mengen. Dit mengsel werd vervolgens gedroogd. Tegenwoordig worden er allerlei kruiden toegevoegd waardoor iedere salami zijn eigen smaak krijgt. Het woord salami komt van het Italiaanse woord “salumen”, wat verwijst naar gezouten vlees. Salami wordt zowel ’s ochtends, ’s middags als ’s avonds gegeten. We kennen het natuurlijk als broodbeleg, maar ook bij tapas, antipasti of zelfs door…