Categorieën
Vleeswaren

Pekelvlees bewaren

Hoe lang is pekelvlees houdbaar? Op pekelvlees vind je een “Te gebruiken tot datum” (TGT). Deze houdbaarheidsdatum geeft aan hoe lang je pekelvlees kunt bewaren als de verpakking nog dicht is. Is het pekelvlees geopend? Dan is het pekelvlees minder lang houdbaar. Twijfel je en wil je weten of het pekelvlees nog goed is? Lees dan snel verder. Categorie: Vleeswaren Soort vlees: rundvlees Houdbaarheidsdatum: Te gebruiken tot (TGT) Hoe lang is pekelvlees houdbaar? Pekelvlees komt uit “overal ter wereld”. Het valt onder de categorië Vleeswaren. Pekelvlees is de algemene benaming voor vlees dat “gepekeld” is. Het pekelen van vlees betekent dat het een zoutbad krijgt. Pekelvlees heeft wel een grote rol gespeeld in de Joodse keuken, maar is ook in veel andere culturen terug te vinden. Pekelvlees eet je op brood bij het ontbijt of de lunch. Varianten en andere soorten van pekelvlees zijn: ambachtelijk pekelvlees. Ongeopend is pekelvlees houdbaar…