Categorieën
Groente

Pastinaak bewaren

Hoelang is pastinaak houdbaar? En hoe kun je pastinaak het best bewaren? Meestal staat er op pastinaak geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij pastinaak vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of pastinaak nog houdbaar is. Hoelang is pastinaak houdbaar? Pastinaak wordt vaak ook een “vergeten groente” genoemd. Dit betekent dat het vroeger populair was maar tegenwoordig steeds minder populair geworden is. Toch is pastinaak bezig aan een comeback. Steeds meer supermarkten hebben pastinaak in de schappen liggen. Wij vinden dat terecht. Deze interessante groente ziet er niet alleen goed uit, maar heeft ook nog eens een unieke smaak! Pastinaak wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Groentestoof met pastinaak, gegrilde pastinaak, geroosterde pastinaak, pastinaak met rode ui, pastinaak frietjes, groente ovenschotel met pastinaak en gegratineerde pastinaak. Maar hoelang…