Categorieën
Kaas

Mozzarella bewaren

Hoe lang is Mozzarella houdbaar? Op mozzarella vind je een “Tenminste houdbaar tot-houdbaarheidsdatum” (THT). Deze houdbaarheidsdatum geeft aan hoe lang je mozzarella kunt bewaren als de verpakking nog dicht is. Is de verpakking van de mozzarella open? Dan is de mozzarella minder lang houdbaar. Twijfel je en wil je weten of de mozzarella nog goed is? Lees dan snel verder. Categorie: Kaas. Gemaakt van: buffelmelk. Waar komt mozzarella vandaan: Italië. Rijpingstijd van mozzarella : 1 dag. Houdbaarheidsdatum: Tenminste houdbaar tot (THT). Kun je mozzarella invriezen: nee Hoe lang is mozzarella houdbaar? Mozzarella wordt gemaakt van buffelmelk en moet ongeveer 1 dag rijpen. Het is een zachte kaas. De allereerste keer dat er over mozzarella gesproken werd dateert al uit de 12e eeuw. Toen werd er geschreven dat in een Italiaans klooster een pizza met “mozza” was gemaakt. Mozzarella stond ook in 1570 in een Italiaans kookboek. Toen werd mozzarella omschreven…