Categorieën
Kaas

Comté bewaren

Hoe lang is Comté houdbaar? Op comté vind je een “Tenminste houdbaar tot-houdbaarheidsdatum” (THT). Deze houdbaarheidsdatum geeft aan hoe lang je comté kunt bewaren als de verpakking nog dicht is. Is de verpakking van de comté open? Dan is de comté minder lang houdbaar. Twijfel je en wil je weten of de comté nog goed is? Lees dan snel verder. Categorie: Kaas. Gemaakt van: koemelk. Waar komt comté vandaan: Frankrijk. Rijpingstijd van comté : enkele maanden tot meerdere jaren. Houdbaarheidsdatum: Tenminste houdbaar tot (THT). Kun je comté invriezen: ja Hoe lang is comté houdbaar? Comté wordt gemaakt van koemelk en moet ongeveer enkele maanden tot meerdere jaren rijpen. Het is een harde kaas. Comté kaas werd al in de dertiende eeuw gemaakt. Volgens officiële documenten is Comté in 1253 onstaan in de plaats “Deservillies” in Frankrijk. Comté kaas wordt gemaakt door melk te koken en te persen. Daarna wordt de…