Categorieën
Kaas

Burrata bewaren

Hoe lang is Burrata houdbaar? Op burrata vind je een “Tenminste houdbaar tot-houdbaarheidsdatum” (THT). Deze houdbaarheidsdatum geeft aan hoe lang je burrata kunt bewaren als de verpakking nog dicht is. Is de verpakking van de burrata open? Dan is de burrata minder lang houdbaar. Twijfel je en wil je weten of de burrata nog goed is? Lees dan snel verder. Categorie: Kaas. Gemaakt van: koemelk of buffelmelk. Waar komt burrata vandaan: Zuid-Italië. Rijpingstijd van burrata : enkele weken. Houdbaarheidsdatum: Tenminste houdbaar tot (THT). Kun je burrata invriezen: nee Hoe lang is burrata houdbaar? Burrata wordt gemaakt van koemelk of buffelmelk en moet ongeveer enkele weken rijpen. Het is een zachte kaas. Het gerucht gaat dat burrata is ontstaan op een Italiaanse boerderij. De kaas stamt uit begin 20e eeuw en is bij toeval ontstaan. Doordat Vincenzo en Lorenzo Bianchino vanwege hevige sneeuwval hun melk niet naar de markt konden brengen,…