Categorieën
Groente

Bosui bewaren | Hoelang is een bosui houdbaar

Hoelang is een bosui houdbaar? En hoe kun je een bosui het beste bewaren? Op bosuien staat bijna nooit een houdbaarheidsdatum. Op veel andere producten vind je vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum. Bij een bosui is dit vaak niet het geval. Gelukkig zijn er genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of een bosui nog houdbaar is. Hoelang is een bosui houdbaar? De bosui wordt overal anders genoemd. In Nederland kennen we de bosui, de lente-ui en de sla-ui. In België noemen ze de bosui de pijpajuin of schalulleke. We kennen de bosui vooral als mooie versiering op gerechten. Met name in Azië wordt bosui veel gebruikt. Bosui wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld als garnering op soepen, als smaakmaker, in salades, op wokgerechten of op de saté. Maar hoelang kun je een bosui bewaren? En waar kun je de bosui het beste bewaren? Je kunt…