Categorieën
Groente

Bloemkool bewaren

Hoelang is bloemkool houdbaar? En hoe kun je bloemkool het best bewaren? Meestal staat er op bloemkool geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij bloemkool vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of bloemkool nog houdbaar is. Hoelang is bloemkool houdbaar? In Nederland zijn we dol op bloemkool. Bloemkool is bovendien hartstikke gezond. Het zit boordevol calcium wat goed is voor de botten. Daarnaast zit bloemkool ook vol met andere goede mineralen en voedingsstoffen. De eerste beschrijvingen van bloemkool stammen uit de 11e eeuw. De groente wordt dus al ontzettend lang gegeten. Dat is natuurlijk voor niets! Bloemkool is namelijk niet alleen hartstikke lekker, maar ook nog eens heel gezond. Bovendien kun je met bloemkool alle kanten op. Bloemkool wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Bloemkoolrijst, bloemkoolschotel, curry met…