Categorieën
Groente

Rode bieten bewaren

Hoelang zijn rode bieten houdbaar? En hoe kun je rode bieten het best bewaren? Meestal staat er op rode bieten geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij rode bieten vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of rode bieten nog houdbaar is. Hoelang zijn rode bieten houdbaar? Rode bieten zijn in onder andere Polen, Rusland en Duitsland één van de populairste groenten. Dat is natuurlijk niet voor niets. Oorspronkelijk komen rode bieten uit de landen rondom de Middellandse Zee, maar inmiddels hebben de bietjes de wereld veroverd. Dit komt doordat rode bieten in veel verschillende gerechten verwerkt kunnen worden, hartstikke lekker zijn, er mooi uit zien en bovendien ook nog eens onwijs voedzaam zijn. Rode bieten wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Rode bietensoep, geraspte rode biet, gekookte rode…