Categorieën
Groente

Andijvie bewaren

Hoelang is andijvie houdbaar? En hoe kun je andijvie het best bewaren? Meestal staat er op andijvie geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij andijvie vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of andijvie nog houdbaar is. Hoelang is andijvie houdbaar? Andijvie is een bladgroente en kan zowel rauw als gekookt kan worden gegeten. We eten het vaak als stamppot rauwe andijvie, of gekookt met aardappelen. Persoonlijk vind ik stamppot rauwe andijvie één van de lekkerste stamppotten. Bovendien kun je andijvie zowel in de wintermaanden als in de zomer eten. Het is ook nog eens een hartstikke gezonde groente die boordevol zit met vitamines en minteralen. Het regelmatig eten van andijvie is goed voor de botten. Houd er wel rekening mee dat andijvie niet zo lang houdbaar is.…

Categorieën
Groente

Bloemkool bewaren

Hoelang is bloemkool houdbaar? En hoe kun je bloemkool het best bewaren? Meestal staat er op bloemkool geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij bloemkool vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of bloemkool nog houdbaar is. Hoelang is bloemkool houdbaar? In Nederland zijn we dol op bloemkool. Bloemkool is bovendien hartstikke gezond. Het zit boordevol calcium wat goed is voor de botten. Daarnaast zit bloemkool ook vol met andere goede mineralen en voedingsstoffen. De eerste beschrijvingen van bloemkool stammen uit de 11e eeuw. De groente wordt dus al ontzettend lang gegeten. Dat is natuurlijk voor niets! Bloemkool is namelijk niet alleen hartstikke lekker, maar ook nog eens heel gezond. Bovendien kun je met bloemkool alle kanten op. Bloemkool wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Bloemkoolrijst, bloemkoolschotel, curry met…

Categorieën
Groente

Rode kool bewaren

Hoelang is rode kool houdbaar? En hoe kun je rode kool het best bewaren? Meestal staat er op rode kool geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij rode kool vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of rode kool nog houdbaar is. Hoelang is rode kool houdbaar? Rode kool is een echte superfood! En dat is niet alleen omdat rode kool heel gezond is en vol zit met vitamines, mineralen en antioxidanten. Rode kool kun je namelijk ook voor allerlei gerechten gebruiken. Het is dan ook niet voor niets dat rode kool over de hele wereld gegeten wordt. Het is dan ook niet voor niets dat rode kool tot één van de oudste koolsoorten ter wereld behoort. Rode kool wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Rode kool kun je…

Categorieën
Groente

Haricot verts bewaren

Hoelang zijn haricot verts houdbaar? En hoe kun je haricot verts het best bewaren? Meestal staat er op haricot verts geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij haricot verts vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of haricot verts nog houdbaar is. Hoelang zijn haricot verts houdbaar? Haricot verts zijn een een variatie op de gewone sperzieboon. Ze zijn alleen iets dunner en langer dan de sperzieboon. In Nederland eten we haricot verts vaak bij speciale gelegenheden zoals met kerst of pasen. We doen dan vaak een beetje spek om de haricot verts en maken er een bundeltje van. Omdat haricot verts veel in de Franse keuken gebruikt worden, worden ze ook wel “Franse sperzieboon” genoemd. Haricot verts wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Haricot verts met spek, rote…

Categorieën
Groente

Sperziebonen bewaren

Hoelang zijn sperziebonen houdbaar? En hoe kun je sperziebonen het best bewaren? Meestal staat er op sperziebonen geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij sperziebonen vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of sperziebonen nog houdbaar is. Hoelang zijn sperziebonen houdbaar? Sperziebonen staan bij ons thuis regelmatig op tafel. Het is een groente die zelfs de kinderen heerlijk vinden. Bovendien kun je met sperziebonen alle kanten op. De mooie groene kleur van sperziebonen zorgt ervoor dat je altijd een mooi bord eten voorgeschoteld krijgt. Daarnaast zijn sperziebonen ook nog eens hartstikke gezond. Deze groene vriend zit namelijk boordevol vitamine C, vitamine K, magnesium, mineralen en vezels. Tenslotte bevatten sperziebonen weinig calorieën. Het is dus ook nog eens goed voor de lijn. Sperziebonen wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Salade…

Categorieën
Groente

Spruitjes bewaren

Hoelang zijn spruitjes houdbaar? En hoe kun je spruitjes het best bewaren? Meestal staat er op spruitjes geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij spruitjes vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of spruitjes nog houdbaar is. Hoelang zijn spruitjes houdbaar? Spruitjes zijn niet bij iedereen favoriet, maar van tijd tot tijd vinden we ze hier thuis heel lekker! We kiezen dan wel wel voor jonge, verse spruiten, omdat deze veel lekkerder zijn. Bovendien kun je spruitjes ook door allerlei gerechten heen eten. Wat dacht je van door een soep, door een stoofschotel of in een roerbakgerecht. Ook met spruiten kun je alle kanten op. Probeer, zelfs als je geen spruitjes lust, de spruiten eens te grillen in een grillpan of op de barbecue. Je zult zien dat…

Categorieën
Groente

Chinese kool bewaren

Hoelang is chinese kool houdbaar? En hoe kun je chinese kool het best bewaren? Meestal staat er op chinese kool geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij chinese kool vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of chinese kool nog houdbaar is. Hoelang is chinese kool houdbaar? Chinese kool wordt ook wel Chinakool, Napakool, Beijing kool of Pe-tsai genoemd. Vanzelfsprekend wordt Chinese kool veel gegeten in Aziatische landen, maar ook in Nederland wordt deze groente steeds populairder. Je ziet Chinese kool steeds vaker in de supermarkt liggen. Bovendien kun je alle kanten op met Chinese kool. Net als bijvoorbeeld spitskool of witte kool kun je Chinese kool ook in allerlei gerechten verwerken. Van salade tot soep, of als klassieke roerbak Chinese kool. Een ander pluspunt van Chinese kool…

Categorieën
Groente

Spinazie bewaren

Hoelang is spinazie houdbaar? En hoe kun je spinazie het best bewaren? Meestal staat er op spinazie geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij spinazie vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of spinazie nog houdbaar is. Hoelang is spinazie houdbaar? Spinazie is misschien wel de meest gegeten groente hier thuis. We zijn er namelijk dol op en je kunt er bovendien alle kanten mee op. Als kind ben ik natuurlijk opgegroeid met Popeye, die groot en sterk werd van spinazie. Dat was voor mij al een reden om spinazie te eten. Hoewel ik er niet per sé groot en sterk van ben geworden, vind ik het nog steeds heerlijk! Spinazie wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Spinaziequiche, (vis) pasta met spinazie, stamppot met spinazie, spinazie smoothie, gewokte spinazie,…

Categorieën
Groente

Knolselderij bewaren

Hoelang is knolselderij houdbaar? En hoe kun je knolselderij het best bewaren? Meestal staat er op knolselderij geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij knolselderij vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of knolselderij nog houdbaar is. Hoelang is knolselderij houdbaar? Knolselderij is een groente waar de kinderen hier thuis dol op zijn. Al weten de kinderen waarschijnlijk zelf niet dat ze groente eten. We snijden de knolselderij namelijk altijd in de vorm van frietjes en daardoor denken de kids dat ze patatjes krijgen. Het is slechts één van de vele manieren waarop je knolselderij kunt gebruiken. Knolselderij is namelijk een hele gezonde en veelzijdige groente waar je alle kanten mee op kunt. Knolselderij wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Blokjes knolselderij, knolselderijsoep, knolselderijpuree, knolselderijrisotto, knolselderij ovenschotel, gebakken knolselderij,…

Categorieën
Groente

Paksoi bewaren

Hoelang is paksoi houdbaar? En hoe kun je paksoi het best bewaren? Meestal staat er op paksoi geen houdbaarheidsdatum. Hoewel er op andere producten vaak een “te gebruiken tot”- of “tenminste houdbaar tot” houdbaarheidsdatum staat, is dit bij paksoi vaak niet het geval. Gelukkig zijn er wel genoeg andere dingen waaraan je kunt zien of paksoi nog houdbaar is. Hoelang is paksoi houdbaar? Paksoi komt van origine natuurlijk uit Azië maar wordt tegenwoordig over de hele wereld gegeten. Het is een populaire groente in Aziatische gerechten. Ook is paksoi enorm gezond. Het is rijk aan veel vitamines, mineralen, calcium, ijzer en antioxidanten. Ook bevat paksoi bijna geen cholestorol. Paksoi wordt vaak gebruikt in bijvoorbeeld Noedels met paksoi, gegrilde paksoi, bami met paksoi, gewokte paksoi, soep met paksoi, paksoi uit de oven en salade met paksoi. Maar hoelang kun je paksoi bewaren? En waar kun je paksoi het beste bewaren? Je…